SOBA DE TRIGO SARRACENO 200 GR

Este producto esta formado a base de trigo sarraceno, que no contiene gluten ni agentes aglutinantes, requiere una gran habilidad y tiempo para producir estos fideos populares y abundantes. El grano se muele varias veces para que los fideos, aunque sean integrales, tengan una textura deliciosa y suave que absorba los sabores del caldo o aderezos con los que se sirve.

Modo de empleo:

Se recomienda servir en caldo caliente como una sopa de fideos cubierta con vegetales coloridos y nutritivos, algas marinas y semillas de sésamo.

Ingredientes:

Harina de sarraceno (89%), agua.