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PAN CENTENO SEMILLAS LINO PEMA BIO
Pan integral de centeno integral. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.
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Península y Baleares
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Código NATUFIRST5
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Descripción
Pan integral de centeno integral. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.
Modo de empleo:
Para consumir como pan de mesa, preparación de sándwiches o tostadas
Ingredientes:
CENTENO* integral (en parte como masa madre natural) 49%, agua, semillas de lino* 5%, levadura*, sal. *De agricultura biológica
Ficha técnica
- Valor energético
- 811 kJ/193 kcal
- Grasa / Lípidos
- 3 g
- De las cuales saturadas
- 0.3 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono
- 31 g
- De los cuales azucares
- 3,4 g
- Fibra alimentaria
- 9.9 g
- Proteinas
- 4.9 g
- Sal
- 0.95 g
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