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PAN CENTENO INTEGRAL PEMA 375 GR BIO
Pan integral de centeno con semillas de lino. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.
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Península y Baleares
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Código NATUFIRST5
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Descripción
Pan integral de centeno con semillas de lino. También llamado pan alemán. Se elabora con levadura natural en tres etapas lo que, además de textura y sabor, asegura biodisponibilidad de los nutrientes.
Modo de empleo:
Para consumir como pan de mesa, preparación de sándwiches o tostadas.
Ingredientes:
CENTENO* integral (en parte como masa madre natural) 53%, agua, levadura*, sal. *De agricultura biológica
Ficha técnica
- Valor energético
- 828 kJ/196 kcal
- Grasa / Lípidos
- 1.2 g
- De las cuales saturadas
- 0.1 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono
- 37 g
- De los cuales azucares
- 2.5 g
- Fibra alimentaria
- 9 g
- Proteinas
- 4,2 g
- Sal
- 0.93 g
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