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HARINA CENTENO GERMINADO 400 GR
La harina de centeno germinado es una harina muy baja en grasas, rica en fibra y con un alto contenido en hidratos de carbono.
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Península y Baleares
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Código NATUFIRST5
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Descripción
Esta harina se diferencia de la harina integral de centeno en que está elaborada a partir de granos ya germinados, esto hace que sea una harina muchos más rica en nutrientes y con una digestibilidad mucho mayor. Ideal para elaborar recetas de repostería, desde bizcochos, magdalenas o galletas.
Modo de empleo:
Ideal para elaborar bizcochos, galletas o magdalenas. También se puede utilizar para hacer pasta casera o pan.
Ingredientes:
Centeno* (Secale cereale) germinado, secado y molido* de cultivo ecológicoContiene glutenPuede contener trazas de sésamo, soja, frutos secos y mostaza
Ficha técnica
- Valor energético
- 372 kcal
- Grasa / Lípidos
- 3.5 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono
- 67 g
- De los cuales azucares
- 6.8 g
- Fibra alimentaria
- 15 g
- Proteinas
- 10 g
- Sal
- 0.01 g
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