HARINA ESPELTA BLANCA BIO 1K
La harina de espelta es un alimento con unas propiedades nutricionales muy beneficiosas para el organismo.
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Península y Baleares
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Código NATUFIRST5
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Descripción
La harina de espelta es baja en grasas, apenas contiene azúcares y sus niveles de proteína y fibra son de los mejores que encontramos en las harinas más habituales. Su elevada cantidad de proteína, con respecto a otros cereales, y su mayor calidad biológica hace que sea una proteína vegetal de alta calidad y más fácilmente digerible que la proteína del trigo.
Modo de empleo:
Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados.
Ingredientes:
Harina de espelta 100%*. Contiene gluten, puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.
Ficha técnica
- Valor energético
- 382 kcal
- Grasa / Lípidos
- 2.16 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono
- 72.2 g
- De los cuales azucares
- 1.11 g
- Fibra alimentaria
- 2.2 g
- Proteinas
- 13.3 g
- Sal
- 4.3 g
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