MIJO PELADO BIO 500 GR
El mijo pelado es un cereal es rico en minerales, especialmente en hierro, por eso es apto y recomendable para embarazadas y personas que sufran anemia.
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Península y Baleares
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Código NATUFIRST5
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Descripción
El Mijo en Grano Pelado Bio, a pesar de pertenecer al grupo de cereales, tiene un alto contenido en proteínas y en fibra, contando con 10 aminoácidos esenciales.
Modo de empleo:
Se cocina de forma muy similar al arroz integral y se puede tomar como guarnición de algún plato, incluso en ensalada, o se puede utilizar como ingrediente en diferentes recetas siendo muy útil para combinarlo con legumbres. Para aprovechar sus propiedades nutricionales se recomienda lavar el grano y cocerlo a fuego lento durante 1h. o 1h y media con las siguientes medidas: tres de agua por una de mijo
Ingredientes:
Mijo (100%)**Procedente de cultivo ecológico.
Ficha técnica
- Valor energético
- 378 kcal
- Grasa / Lípidos
- 4.2 g
- De las cuales saturadas
- 0.7 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono
- 72.8 g
- De los cuales azucares
- 5 g
- Fibra alimentaria
- 8.5 g
- Proteinas
- 11 g
- Sal
- 0.01 g
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