KUZU 125 GR CAJA
Espesante de almidón de calidad superior con una textura suave y un sabor neutro que
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Península y Baleares
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Código NATUFIRST5
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Descripción
Organic Kuzu (también conocido como Kudzu) es un espesante de almidón de calidad superior con una textura suave y un sabor neutro que se extrae naturalmente de las raíces de una de las plantas de montaña más vigorosas de Japón.
Modo de empleo:
Espesante ideal para sopas y guisos, salsas dulces y saladas, glaseados y rellenos de tartas, es fácil de usar: Aplastar los trozos Disolver en una pequeña cantidad de agua fría. Agregar la mezcla a su líquido de cocción. Calentar, revolviendo continuamente hasta que esté espeso y translúcido. De media a una cucharada de kuzu espesará una taza de líquido. Tenga en cuenta : 1 ¾ cucharada. de Kuzu puede reemplazar 1 cucharada de harina de maíz.
Ingredientes:
Raíz de kuzu (Pueraria lobata) recolectada orgánicamente silvestre, agua.
Ficha técnica
- Valor energético
- 324 kcal
- Grasa / Lípidos
- 0.2 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono
- 84.7 g
- De los cuales azucares
- 0 g
- Fibra alimentaria
- 0,3
- Sal
- 0.05 g
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